San Antonio Tlatenco
Hola a todos, yo soy Alonso y hoy vengo a contarles en el pueblo
donde vengo, donde me dotaron y crecí.
Bueno yo soy de San Antonio
Tlatenco, un pequeño pueblo del municipio de Chiautzingo, Puebla, México.
En la actualidad somos 3118
habitantes en la región, 1453 son Hombres y 1665 son Mujeres.
La palabra "Tlatenco"
en Náhuatl quiere decir "A la orilla del Monte".
En mi región el 5.10% de la
población es indígena, y el 2.18% de la población habla un lenguaje
indígena.
Mi pueblo fue fundado un 8 de Octubre de 1566, 32 familias
Macemuales, esta gente que se dispersó con el paso de Hernán Cortés por el
valle de Ixcalpan, hoy conocido como el municipio de San Andrés Calpan, bajo
las faldas del Popocatepetl. Dichas familias fueron originarias de estados
vecinos como Veracruz, México, Morelos y Tlaxcala.
Con apellidos como Mendoza González,
Ramos y Gutiérrez.
TRADICIONES
Las Tradiciones en mi Pueblo son más religiosas que de la
prehistoria, porque el pueblo se fundó con una profunda ovación a las fiestas
católicas.
Un ejemplo de ello es la tradición al Santo Patrón
San Antonio de Padua: Esta tradición la celebran año tras año,
generación tras generación, y se celebra un 13 de junio.
Este es el día cuando todo el pueblo de tlatenco va a la
iglesia a celebrar y darle las gracias de los milagros que ha hecho el Santo
Patrón de Padua.
Y su gastronomía que
dan en ese día es el Tradicional Mole de Olla, Tamales de Frijol y las Memelas,
el tradicional pan de Fiesta y para acabar el día, uno de los deliciosos dulces
cristalizados.
La procesión de la Preciosa Sangre: Semana
Santa
Este es el día en el que acompañamos a nuestro señor
misericordioso Jesús en su procesión a la salvación al mundo.
Es un recorrido al pueblo que dura entre 3-4 horas por que en cada episodio hacemos
una lectura de los momentos crueles que pasó Jesús.
Y en su gastronomía, en ese día damos diferente variedad de
pescados o mariscos.
Hay un tipo de pescado que su nombre se desconoce pero es un
pescado que es muy tieso y se necesita de 3 a 4 horas para que este en su
perfecta cocción.
El 8 de Octubre: La fundación del pueblo
Este es día en el que el pueblo de Tlatenco festeja cada aniversario que
pasa de su inauguración de su pueblo.
En este día no hay nada que festejar en lo religioso, solamente se hace una
misa de recordatorio del Santo de Padua, en este día hay más actividades
cívicas y sociales.
Un ejemplo de ello son las carreras de ciclismo, torneos de Fútbol,
Basquetbol, Voleibol, carreras a pie y entre otras cosas más.
La comida que se da en este día son las Típicas Albóndigas en Salsa de Chipotle y Agua de Jamaica.
Día de Muertos
El día de Muertos, 2 de
noviembre se celebran principalmente a nuestros seres queridos no ya cuando
están muertos !NO!, este es el día en el que todas las familias de
San Antonio Tlatenco recuerdan a sus seres queridos y los recuerdan con un
altar con cosas que le gustaban a nuestro ser querido, entre esas
características puede estar
la comida, cosa que le gustaba usar, su vestimenta, una foto del ser y su
bebida favorita (Cerveza).
Y la comida que se da en este día, seria cualquier comida pero hecho en los instrumentos de barro mole, pipían o Guisado.
El Nacimiento de Jesús
En este día todo el pueblo de Tlatenco sale a ir a la iglesia
a revivir el nacimiento del niño Jesús, haciendo la procesión de como José y María
fueron peregrinando hasta que alguien le diera posada, por María estaba
embarazada de Jesús y huían del rey Herodes quería matarlo para que el no
quitara su reino.Y la comida que puedes encontrar en una gran variedad de alimentos.
